OLIVE4ALL

Olive heritage for sustainable development. Raising community awareness of living heritage

Ce carnet de recherche permet de suivre l’évolution et les résultats étape par étape du projet européen OLIVE4ALL, programmé de juin 2021 à 2024. Ce projet, et donc le carnet de recherche, visent à une meilleure connaissance du patrimoine de l’olivier (fêtes, savoir-faire, paysages, techniques agricoles, huile d’olive et produits dérivés, etc.) et à sa valorisation. Nous souhaitons par le biais d’une démarche transversale, interdisciplinaire et internationale réfléchir ensemble à une manière d’intégrer ce patrimoine dans les réflexions économiques, politiques et sociales contemporaines. Il peut servir de socle à des stratégies de développement territorial durable.

This notebook allows to follow the evolution and the results step by step of the European project OLIVE4ALL, scheduled from June 2021 to 2024. This project, and thus the research notebook, aims at a better knowledge of the olive tree heritage (festivals, know-how, landscapes, agricultural techniques, olive oil and derived products, etc.) and at its valorisation. Through a transversal, interdisciplinary and international approach, we wish to reflect together on a way to integrate this heritage into contemporary economic, political and social reflections. It can serve as a basis for sustainable territorial development strategies.

En savoir plus

Informations bibliographiques

Rédacteur(s) en chef

Pauline Grison

Année de création

2022

Date de mise en ligne

20 mai 2021

ISSN format électronique

2824-2904

Langue de la publication

English

Coordonnées

Courriel

pauline.grison@univ-avignon.fr

Adresse postale

OLIVE4ALL
Avignon Université
74 rue Louis Pasteur
84029 Avignon
France